Verkostungsnotizen
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Tasting vom 11.09.2025: Roland Graf, Erhard Ruthner, Daniela Smutny & Martina Piribauer
Fein getrübte, weißgoldene Robe, die mit ausgeprägtem Kräuterstrauß – Rosmarin beispielsweise – über dem Birnenduft überrascht. Kühler Charakter am Gaumen, der von einer fast mineralischen Note und Kohlensäure elegant unterstützt wird. »Apéro von Rang!«
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Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Most
- Birnenmost
Jahrgang: 2024
Ausbau: 6 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 3.5%
Inhalt: 0.75 Liter