Verkostungsnotizen
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Tasting vom 11.09.2025: Roland Graf, Erhard Ruthner, Daniela Smutny & Martina Piribauer
Helles optisches Erscheinungsbild, aber ganz klare Birnennase, die fast »limettige« Frische mitbringt. Am Gaumen fruchtig, aber nicht süß, engmaschig in puncto Säure und mit einem runden Gesamteindruck. Angenehme Weinalternative mit kräuterigem Hall!
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Produktionsweise: Bio
Kategorie:
Most
- Birnenmost
Jahrgang: 2024
Ausbau: 6 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 7.5%
Inhalt: 0.75 Liter
Restzucker: 15 g/l