Verkostungsnotizen
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Tasting vom 25.04.2025: Alexander Thürer
Im Bukett entfaltet sich eine intensive, säurebetonte Apfelmostnote. Im Antrunk frisch und fruchtig, erneut dominiert eine intensive Mostnote, die Töne von Apfel und Birne bringt. Schlanker, trockener Körper, gute Säure, Nuancen von reifer Quitte im Nachhall, der trocken, moussierend und leicht säuerlich ausfällt.
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Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Tee
- Sparkling Tea
Jahrgang: 2025
Ausbau: Teilbarrique
Verschluss: Kronenkorken
Inhalt: 0.75 Liter
Restzucker: 3.6 g/l
Merkmale: alkoholfrei
