Verkostungsnotizen
90
Tasting vom 04.08.2025: Dominik Vombach, Benjamin Herzog
Fruchtig-frische Nase mit Noten von Agrumen, Hibiskusblüte und Ingwer, ein Hauch Rande. Am Gaumen frische Säure, gut eingebundener Süssteil, Kombucha, Minze, angenehme Perlage, dezente Ingwerschärfe im Finale.
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