"Barrierefrei" Restaurants in Finnland
Das Palace, Finnlands einziges Zwei-Sterne-Restaurant, verbindet unter der Leitung von Küchenchef Eero Vottonen französische und nordische Techniken mit japanischen Einflüssen. Es bietet die beste Weinkarte Helsinkis, eine atemberaubende Aussicht und einen ungezwungenen, aber gediegenen Service.
Das Savoy ist eine echte Ikone in Helsinki. Unter der Leitung von Chefköchin Helena Puolakka bietet es raffinierte französische Haute Cuisine mit finnischer Inspiration, die durch eine der beeindruckendsten Weinkarten der Stadt ergänzt wird.
Das Kaskis, der Stolz von Turku, ist seit 10 Jahren voll besetzt. Die Chefköche Erik Mansikka und Simo Raisio servieren Wild, Fisch, Wildkräuter, Pilze und Beeren in spielerischer, raffinierter neuer finnischer Feinkost.
Das Demo ist seit 2007 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, der längsten Serie in der Geschichte Helsinkis. Das Demo serviert ein täglich wechselndes, kreatives Degustationsmenü, das durch einen Weinkeller mit über 400 Positionen ergänzt wird.
Der Schwerpunkt liegt auf lokalen, saisonalen Zutaten, die von kleinen Erzeugern stammen. Küchenchef Ari Ruoho fischt und jagt persönlich. Auf der Speisekarte stehen auch Beeren, Pilze, Wildkräuter und hausgemachte Getränke.
Das Olo, das heute von Mikko Pakola geleitet wird, ist seit 2011 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Das Restaurant verbindet nordischen Minimalismus, raffinierte skandinavische Gastronomie und einen tiefen Respekt für hochwertige Zutaten.
Das Shii ist ein ehrgeiziges Omakase- und Otsumami-Restaurant mit 15 Plätzen in der Innenstadt von Helsinki, das versteckt liegt, um Privatsphäre zu gewährleisten. Hier werden delikate, japanisch inspirierte Gerichte mit einer sorgfältig zusammengestellten Wein- und Sake-Auswahl kombiniert.
Finnjävel zelebriert die finnische Esskultur und verwandelt traditionelle Rezepte in feine Speisen. Bekannte Geschmacksrichtungen werden neu interpretiert und durch eine ausgezeichnete Auswahl an Weinen ergänzt.
Das Café Savoy bietet robuste, rustikale und doch elegante Gerichte, die von Südfrankreich inspiriert sind, in einem hellen Raum, der von Joanna Laajisto gestaltet wurde, und eine große Auswahl an ausgezeichneten Weinen, die auch glasweise angeboten werden.
In Helsinki gibt es ein Sprichwort: "Das Eis schmilzt im Frühling, die Regierung betrügt immer, aber das BasBas enttäuscht nie." Das BasBas bietet erschwingliche, gut gemachte Küche und eine der besten Weinkarten der Stadt.
Das Ravintola Jason in Helsinki unter der Leitung des Michelin-Sternekochs Jari Vesivalo bietet berühmte nordische Gerichte mit subtilen asiatischen Akzenten, von saisonalen Meeresfrüchten und Wild bis hin zu originellen, fein zubereiteten Speisen.
Das Alexanderplats ist ein Restaurant im Brasserie-Stil auf dem Eteläesplanadi. Auf der Speisekarte stehen Gerichte, die von der klassischen europäischen Küche inspiriert sind, ein Ansatz, der sich in der ausgewählten Weinkarte widerspiegelt.
Das Bardot ist Bistro und Brasserie zugleich und bietet eine lebendige, ungezwungene Nachbarschaftsatmosphäre. Das umfangreiche À-la-carte-Menü bietet Grundnahrungsmittel aus der Brasserie, ergänzt durch eine entspannte Weinkarte.
Im Brasa verleihen offene Flammen und Rauch jedem Gericht einen besonderen Geschmack, während Fleisch und Fisch in Trockenschränken reifen. Die Weinkarte kombiniert eine klassische Auswahl aus der alten Welt mit modernen Naturweinen.
Farang, seit 2009 ein Pionier der südostasiatischen Küche in Finnland, serviert geteilte Gerichte mit einem ausgewogenen Verhältnis von würzigen, sauren, salzigen und süßen Geschmacksrichtungen und einer Cocktail- und Weinkarte, die die Gerichte ergänzt.
Das Ravintola Kielo bietet ein neungängiges Degustationsmenü, das sechsmal im Jahr wechselt. Die Küche folgt keinem festen Stil, sondern kreiert die Gerichte frei, inspiriert von vielfältigen Ideen und saisonalen Zutaten.
Die Osteria dei Mancini ist inspiriert von den lebhaften Aromen Süditaliens und dem Charme des Meeres. Auf der Speisekarte stehen Gerichte wie Trüffelpasta, Hummerravioli, Safranrisotto und gegrillte Meeresfrüchte.
Das 305 in Hakaniemi ist in ein Bistro, eine Bar und einen Chef's Table unterteilt und bietet kühne Geschmacksrichtungen und verspielte Ideen. Neben individuellen Gerichten wird auch ein erschwingliches, fachmännisch zubereitetes Fünf-Gänge-Menü serviert.
Das Le Coucou Vert auf dem Boulevard bietet das Herz und die Aromen eines französischen Bistros. Genießen Sie klassische Gerichte, Getränke, Snacks und ein Abendessen mit sorgfältig ausgewählten Weinen und Schaumweinen mit französischem Schwerpunkt.
Das Ravintola Bronda in Helsinki bietet ein lebhaftes, stilvolles Ambiente, gepaart mit einer Bar, die für ihre raffinierten Cocktails bekannt ist. Die gut zubereitete, mediterran inspirierte Speisekarte wird von dem berühmten Burger angeführt.