"Barrierefrei" Restaurants in Grand-Est
Im pittoresken Weinort Kaysersberg an der elsässischen Weinstraße fällt die rote Fassade des Hotels Le Chambard auf. Dahinter verbirgt sich das Restaurant von Olivier Nasti, der gekonnt traditionelle Elsässer Gerichte in kreativer und moderner Interpretation neu inszeniert.
Mitten in einem Park gelegen, beherbergt das staatliche Herrenhaus das elegante Restaurant von Christophe Moret. Der erfahrene Küchenchef kreiert raffinierte Gerichte auf Basis der "haute cuisine", arrangiert mit finessenreiche Akzenten aus unterschiedlichen Stilistiken.
Christelle und Cédric Deckert führen den traditionellen Familienbetrieb mit Geschick und Passion. Im modern gestalteten Restaurant wird klassische Elsässer Küche serviert, immer verfeinert und dynamisiert mit kreativen Interpretationen. Die Weinkarte ist eine wahre Fundgrube.
Mitten in Reims liegt das unscheinbare Restaurant von Kazuyuki Tanaka mit Blick auf einen japanischen Garten. Ein bisschen Heimatflair für den Küchenchef, der im schlichten modernen Interieur eine kreative aromatische Küche mit europäischen und asiatischen Einflüssen anbietet.