Die besten Restaurants in 08015 Barcelona
Im Cinc Sentits – fünf Sinne – ist der Name Programm. In diesem eleganten Sternerestaurant kreiert das Team ein sinnliches Erlebnis der Extraklasse. Dabei ist aber das Essen stets im Vordergrund: Die Gerichte sind speziell, ohne kompliziert zu sein.
Küchenchef Paco Méndez serviert hier seine sehr kreative, zeitgenössische mexikanische Küche. Traditionelle Zutaten und Kochtechniken werden mit modernen kombiniert und so zu einem neuen, harmonischen Ganzen. Dazu gibt es eine spannende Auswahl and Drinks.
Wie sein Bruder Ferran hat auch Albert Adrià die gastronomische Landschaft seiner Heimat stark verändert. In seinem Sternerestaurant Enigma serviert er ein monatlich wechselndes 25-gängiges Menü, das auf besten Zutaten und kreativen Zubereitungsarten basiert.
In diesem legeren Restaurant in der Nähe des Sant-Antoni-Markts liegt der Fokus auf dem köstlichen Essen. Dieses vereint Mediterranes mit lateinamerikanischen und südostasiatischen Einflüssen. Besonders beliebt sind die Stühle an der Bar mit Blick in die Küche.
Ins »Teatro« kommt man nicht nur zum Essen. Das unterhaltsame Konzept orientiert sich an der lebendigen Theaterszene des Parallel-Viertels Barcelonas. Serviert werden vor allem Tapas und Häppchen, die mal traditionell katalanisch, mal kreativ daherkommen.
Jordi Esteve leitet dieses Restaurant, das sich einer traditionellen mediterranen Küche mit einem aktuellen, modernen und fantasievollen Touch verschrieben hat, ohne sich jedoch in übertriebenen Fusionen zu verlieren. Er setzt auf lokale und saisonale Produkte, weshalb Gerichte mit Pilzen und/oder Wildfleisch häufig auf der Speisekarte zu finden sind.