Die besten Restaurants in 08036 Barcelona
Drei Chefköche, die zusammen bei Ferran Adrià im El Bulli gearbeitet haben, werkeln in dem modern gestylten Restaurant. Entsprechend innovativ in Formen und Texturen sind ihre Gerichte, allesamt Arrangements mit ganz besonderem Schliff. Doch auch die Klassik kommt hier nicht zu kurz.
Gleich nach dem Betreten des Atempo wird einem ein Glas Cava in die Hand gedrückt. Das Dinner wird dann in einem eleganten, mit Pflanzen dekorierten Gastraum serviert. Entworfen wurde das köstliche Menü von Starkoch Jordi Cruz des Restaurants ABaC.
Das La Dama gehört zu den elegantesten und romantischsten Restaurants der Stadt. Es befindet sich in der im modernistischen Stil erbauten Casa Sayrach. Die Küche verwöhnt die Gäste mit Gerichten aus dem mediterranen Raum: Italien, Südfrankreich und Spanien.
Im Palo Verde gibt es Spießchen aller Art, gegrillt auf heißen Kohlen. Das schmeckt spektakulärer, als es klingt – das Essen ist köstlich und verbindet Einflüsse von Küchen aller Welt. Dazu gibt es eine tolle Auswahl an naturnah produzierten Weinen.
Diese Tapas-Bar serviert Köstlichkeiten mit katalanischer Seele, aber einem modernen Anstrich. Der Eingang ist versteckt. So fühlt man sich, als hätte man etwas ganz Besonderes entdeckt – und das hat man auch, denn Essen, Wein und Service sind grandios.
Das »Mantis« hat seit der Eröffnung 2023 große Wellen in Barcelonas Foodie-Szene geschlagen. Die jungen Köche und Inhaber Toni Solans und David Romero haben ihr Handwerk in diversen berühmten Küchen gelernt. Sie servieren köstliche katalanisch-asiatische Fusionsküche.
Das »Gresca« ist eine moderne Tapas-Bar, die immer gut besucht ist. Besonders Einheimische schätzen den unkomplizierten Service und das köstliche Essen. Es gibt einfache Häppchen, die traditionelle katalanische Küche mit Inspirationen von weiter her kombinieren.
Dieses Restaurant befindet sich im geschäftigen Mercat del Ninot, es hat zwei Räume, eine Terrasse und eine Bar. Serviert wird eine Frischküche, welche die besten Produkte des Marktes reflektiert. Das Menü ist kreativ und bietet etwas für jeden Geschmack.
Der Mercat del Ninot ist eine gute Alternative zum Boqueria-Markt für Leute, die ein authentisches Erlebnis ohne viele Touristen haben möchten. An der Bar des La Medusa 73 bestellt man Köstliches aus dem Mittelmeer, zubereitet nach traditionell katalanischer Art.