Die besten Restaurants in Rīgas reģions
Das in einem ehemaligen Lagerhaus untergebrachte Restaurant besticht durch ein exklusives Interieur und eine raffinierte Küche. Der reibungslose und aufmerksame Service rundet das Erlebnis ab. Vom Tisch des Küchenchefs aus hat man den besten Blick auf die Küche.
Das John Chef's Hall, das nur an drei Tagen in der Woche geöffnet ist und nur 16 Gästen Platz bietet, ist ein begehrtes Ziel in Lettland. Küchenchef Kristaps Sīlis präsentiert eine unverwechselbare Küche, die aktuelle gastronomische Trends widerspiegelt.
Dieses kultige italienische Restaurant wird mit dem Alter immer besser. Die lange, abwechslungsreiche Speisekarte wird mit Beständigkeit und Sorgfalt zubereitet und durch eine Weinkarte ergänzt, die die Gäste dazu anregt, immer wieder zu kommen.
Das Restaurant serviert frische Meeresfrüchte, entweder roh oder gegrillt, sowie eine beeindruckende Weinkarte und exotische Cocktails. Obwohl von morgens bis abends viel los ist, bleibt die Atmosphäre gemütlich und einladend.
Dieses familienfreundliche Restaurant serviert eine große Auswahl an italienischen Klassikern. Die Unterhaltung für Kinder steht im Mittelpunkt, und das auffällige Interieur hat es zu einem der meistfotografierten Restaurants in Riga gemacht.
Ziegen sind das Wahrzeichen dieses Restaurants, in dem rustikale Details auf modernes Design treffen. Unter der Leitung von Chefkoch Vadims Jevsejevs präsentiert die Küche eine zeitgenössische lettische Küche, deren Aromen so aktuell und selbstbewusst sind wie das Interieur.
Dieses hedonistische Lifestyle-Restaurant ist für seinen beliebten täglichen Brunch bekannt. Am Abend werden internationale Gerichte mit modernen Techniken zubereitet, während kräftige rote Akzente das schwarz-weiße Interieur beleben.
In der Küche des Chefkochs Kaspars Barsukovs treffen französische und skandinavische Küche aufeinander. Die tägliche Speisekarte orientiert sich an Marktfunden, die am Morgen ausgewählt werden, so dass die Küche persönlich, unverwechselbar und ständig in Bewegung ist.
Das nach John F. Kennedy benannte Restaurant wird von Chefkoch Kristaps Sīlis geleitet, der hier einst zu Gast war. Jedes Gericht wird mit präsidialer Liebe zum Detail zubereitet, dazu gibt es phantasievolle Cocktails an der Bar.
In diesem authentischen japanischen Restaurant steht Ramen im Mittelpunkt. Die Aromen aus der offenen Küche erfüllen den Raum und wecken Erwartungen, noch bevor die Schüsseln kommen, während die charakteristischen Cocktails das Erlebnis abrunden.
Das Nachbarschaftsbistro B7 ist das Projekt des Küchenchefs und Eigentümers Valters Zirdzinš, einem der profiliertesten Gastronomen Lettlands. Als modernes Neo-Bistro konzipiert, wurde es schnell zu einem beliebten lokalen Treffpunkt.
Küchenchef Heinrihs Erhards kehrte nach Jahren im Ausland nach Lettland zurück und eröffnete das Keanu, eine Izakaya in Riga. Hier wendet er seine internationale Erfahrung auf die japanische Küche an, die durch eine durchdachte Cocktailauswahl ergänzt wird.
It is easy to walk right past Vietnamese brasserie Madame Mei – only two small windows adorned with modestly sized logos next to a door give notice of the restaurant’s location. Go through the door, follow the few steps down, and the space opens up into two warm dining rooms packed closely with tables. Visiting the restaurant when it is busy – which is most of the time as Madame Mei is the latest of Latvia’s most glamorous restaurant group, The Catch Family – can give a very different impression from when it is quieter. When it is very busy, it has the atmosphere of a fast-food restaurant, with dishes arriving at speed, as soon as they are ready. Slower eaters may see the next dish arrive before they have finished their first, and diners with empty glasses will need to get the attention of wait staff to request a refill. However, when there are fewer customers, those same waiters demonstrate their extensive knowledge of the food and drink offerings. The excellent selection of teas and cocktails will tempt patrons to spend more time here. But whether fully booked or more quiet, the kitchen maintains the same standard: impeccably prepared dishes inspired by Indochine French cuisine and made from carefully selected ingredients. Madame Mei offers a good value-for-money dining experience, whether for a quick crispy pork belly báhn mì (Vietnamese baguette sandwich) or a warming bowl of pho (noodle soup), or a hedonistic evening sampling a wide range of dishes and drinks. Either way, diners will likely want to return.
Das Snatch ist ein lebendiges Lokal in Riga, das sich durch industrielles Design und energiegeladene Musik auszeichnet. Die italienische Speisekarte mit Schwerpunkt auf Pasta und Meeresfrüchten bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, das zu der jugendlichen, clubähnlichen Atmosphäre des Restaurants passt.
Dieses Nikkei-Restaurant verbindet ein beeindruckendes Interieur mit einer konzentrierten Speisekarte mit minimalistischen Gerichten. Ein kupferner Gong aus Asien ist das Herzstück des Lokals, während Cocktails, Sitzplätze im Freien und DJs am Wochenende die Atmosphäre prägen.
Dieses beliebte Restaurant konzentriert sich auf eine Küche, die auf eindeutig lokal bezogenen Zutaten basiert, deren Herkunft auf der Speisekarte angegeben ist. Natürliche Weine dominieren die Auswahl und spiegeln das in Lettland noch seltene Konzept des nordischen Stils wider.
Chef's Corner befindet sich an der Kreuzung zweier Straßen und ist wie eine moderne Metzgerei gestaltet. Die Küche ist auf Fleisch aus der ganzen Welt spezialisiert, wobei das lokale Rindfleisch aus Weidehaltung besonders hervorsticht.
Das Restaurant Seasons des Grand Palace Hotels, das in der ehemaligen lettischen Zentralbank untergebracht ist, serviert klassische, von der Kunst inspirierte Gerichte. Jedes Gericht ist mit einem Gemälde verbunden, das auf der Speisekarte neben dem Gericht abgebildet ist.
Zwischen der Freiheitsstatue und dem Opernhaus gelegen, ist dieses geräumige Restaurant ein zentraler Ort der Begegnung. Eine umfangreiche Weinkarte regt zu Gesprächen an, während diskret zubereitete Speisen diese unterstützen.
Dieses italienische Restaurant bietet regionale Gerichte vom Comer See bis Sizilien, die alle vor Ort zubereitet werden. Ein starker Fokus auf Wein wird durch offene Flaschen auf dem Tisch und eine Bar mit eigenen Cocktails ergänzt.