Die besten Restaurants mit 2 Falstaff-Gabel(n) in Lettland
Das Restaurant präsentiert eine umfangreiche Speisekarte. Es wird so ziemlich alles angeboten, was die italienische Küche zu bieten. Alle Gerichte sind bemerkenswert gut zubereitet und schmecken wirklich ausgezeichnet. Besonderes Augenmerk wird in diesem familienfreundlichen Restaurant auf die Unterhaltung der Kinder gelegt. Außerdem ist das Restaurant eines der meist geposteten in Riga.
Das Restaurant John und die Bar Jacqueline befinden sich nebeneinander im A22-Designhotel. Das Restaurant ist nach John F. Kennedy benannt, der hier einst logierte. Küchenchef Kristaps Silis bereitet die Speisen für die Gäste des Restaurants mit viel Liebe zum Detail zu, so als ob er sie für den Präsidenten zubereiten würde. Die Bar bietet dazu eine Reihe von fantastischen Cocktails.
Das »Shōyu«, ein kleines, authentisches japanisches »Restaurant um die Ecke« ist bei den Expats in Riga sehr beliebt. Hier dreht sich alles um Ramen. Die köstlichen Aromen der Küche ziehen durch das Restaurant und lassen keinen Zweifel daran, dass hier köstliches Essen zubereitet wird. Probieren Sie unbedingt einen der Signature Cocktails.
Mit seinem von der Ostsee inspirierten Dekor bietet das »Tails« Meeresfrüchte im weiteren Sinne. Das Restaurant hat zwei Hauptschwerpunkte: An der Rohkostbar können Gäste superfrische Happen genießen. Der Dry-Aging-Reifeschrank im hinteren Teil des Restaurants hingegen macht die Struktur der Fische fester und den Geschmack intensiver. Das »Tails« ist ein Paradies für Liebhaber von Meeresfrüchten.
Das Chef's Corner ist nicht die Ecke eines Gebäudes, sondern die Ecke von zwei Straßen mit einem weiten Blick auf die Umgebung. Die mit Lederschürzen bekleideten Kellner lassen das Lokal wie eine Metzgerei aussehen. Dieser Eindruck täuscht nicht: Im Restaurant bereitet man fachmännisch eine Vielzahl von Fleischsorten aus aller Welt zu. Unbedingt probieren: das einheimische, mit Gras gefütterte Rindfleisch – ein besonderer Genuss!
Bevor Ēriks Dreibants sein Restaurant eröffnete, bewirtete der Stadtkoch in seinem Landhaus zahlreiche Gäste. Vieles von dem, was auf der Speisekarte steht, stammt aus seinem Garten, aus demselben Dorf oder aus der Nähe. Die Getränkekarte ist besser als in vielen Hauptstadtrestaurants. Deshalb ist Pavāru māja zu einem beliebten Treffpunkt für lettische Genießer geworden.
Die Zunda Towers sind ein Wahrzeichen Rigas, und das Restaurant »Tauro« im Erdgeschoss ist der König der lettischen Fleischrestaurants. Hier werden die besten der besten Fleischstücke ausgewählt. Gepaart werden sie mit ebenso guten Weinen in einem Interieur, das zum Verweilen einlädt. Teuer, aber den Preis wert.
Der Chefkoch und Besitzer des kürzlich eröffneten Nachbarschaftsbistros B7, Valters Zirdzinš, ist einer der schillerndsten Gastronomen Lettlands. Man kann mit Sicherheit sagen, dass jedes Restaurant, das er eröffnet, in kürzester Zeit populär und ein Gesprächsthema sein wird. Und genau das ist auch mit dem B7 geschehen: Es ist ein modernes Neobistro, das darauf ausgelegt ist, die Massen zu begeistern.
Die Bar, deren Dekor von den Pariser und Wiener Grand Cafés inspiriert ist, ist der ideale Ort in Riga, um sich zu zeigen und die anderen zu beobachten. Die hier servierte Meeresfrüchte-Platte ist vielleicht die repräsentativste ihrer Art in der Stadt. Die saisonal wechselnde Cocktailkarte ist ebenso raffiniert wie anregend und verführt die Geschmacksknospen ebenfalls mit Meeresfrüchten.
Das »Snatch« ist ein bekannter Treffpunkt in Riga. Die energetische Musik und das industrielle Dekor schaffen eine jugendliche, clubbige Atmosphäre. Das Essen im »Snatch« ist ebenso rockig wie die Musik: Auf der italienischen Speisekarte dominieren Pasta- und Meeresfrüchtegerichte, die wegen ihres guten Preis-Leistungs-Verhältnisses bei den Gästen besonders beliebt sind.
Das imposante Gebäude am Vermane Park ist seit Langem eine der wichtigsten Adressen der lettischen Gastronomie. Das Restaurant »Whitehouse«, das sich jetzt hier befindet, bietet eine Mischung aus europäischer und asiatischer Küche, begleitet von Live-Klaviermusik. Champagner und Cocktails, die die Geschichte des Parks erzählen, sind die Hauptattraktion in der Getränkekarte.
Ein gutes Restaurant bringt die Leute miteinander ins Gespräch und sorgt für verbale Akustik. So auch das gleichnamige Restaurant in Valmiera. Das Akustika ist in der Öffentlichkeit noch wenig bekannt, aber diejenigen, die es besucht haben, sprechen darüber. Für die Gerichte werden ausschließlich Zutaten verwendet, die in der Nähe angebaut werden. Wie das möglich ist, darüber sprechen die Leute.
Das Restaurant liegt am Ufer des Flusses Daugava, etwas außerhalb des Stadtzentrums. Es bietet einen atemberaubenden Blick auf die Altstadt und den Hafen von Riga. Die schwimmende Sommerterrasse des Fabrikas ist auch mit dem Boot erreichbar. Es gibt kein anderes Restaurant in Riga, das diese Art von Atmosphäre bietet. Die internationale Küche des Restaurants passt zur Aussicht.
Seine prominente Lage zwischen der Freiheitsstatue und dem Opernhaus macht das Kolonade zum beliebtesten Treffpunkt der Stadt. Das Restaurant ist geräumig und die Geschichten, die an jedem Tisch erzählt werden, bleiben ein Geheimnis. Eine umfangreiche Weinkarte untermauert die Erzählungen. Das Essen bleibt diskret und wird nicht zum Gesprächsthema, obwohl es gut zubereitet ist.
Das majestätische »Grand Palace Hotel Riga« ist im ehemaligen Gebäude der lettischen Zentralbank untergebracht. Das hoteleigene Restaurant »Season« serviert in einer erhabenen Umgebung Gerichte, die von klassischer Kunst inspiriert sind. Damit die Gäste die Inspiration besser verstehen können, ist auf der Speisekarte neben jedem Gericht ein Bild des Gemäldes abgebildet, das der Küchenchef für die jeweilige Geschmacksrichtung ausgewählt hat.