"Gastgarten/Terrasse" Restaurants in Halmstad
Küchenchef Jacob Holmström, ehemals Gastrologik, bringt die raffinierte Küche am offenen Feuer an die schwedische Westküste. Im Mittelpunkt stehen lokale Meeresfrüchte, die mit ruhiger Präzision und Meerblick serviert werden.
Die Champagnerauswahl umfasst 300 Etiketten, die alle glasweise ausgeschenkt werden. Magnus Fritzell hat seine Immobilien aufgegeben, um diese Sammlung aufzubauen, und seine französisch angehauchte Küche kombiniert Löjrom-Toast und Austern mit seltenen Jahrgängen.
In diesem Bistro im französischen Stil steht der Wein im Mittelpunkt, und die Auswahl umfasst Spitzenerzeuger aus aller Welt. Die Küche passt sich mit Gerichten wie Gänseleber und Moules Crème an. Regelmäßige Winzer-Dinner.
Globale Einflüsse und saisonale Zutaten prägen die Gerichte unterschiedlicher Größe in diesem Bar-Restaurant. Die gleichnamigen Fliesen an den Wänden sorgen für ein kontinentales Flair. Cocktails und DJs machen es zu einem beliebten Ort für Wochenendabende.