"Hunde willkommen" Restaurants in Latium
Das stimmungsvolle und elegante Restaurant im Hotel Villa Laetitia bietet Gerichte mit kreativen, mediterranen Zügen und einigen Anspielungen an die römische Küche. Der kultivierte und harmonische Service trägt zu einem raffinierten Erlebnis bei.
Antony Genovese steht für eine Fusionsküche, in der sich mediterrane mit orientalischen Einflüssen vermischen. Die kreative und innovative Küche wird begleitet vom aufmerksamen Service von Maitre Matteo Zappile und seiner umfangreichen Weinkarte.
Etwas versteckt in einer verwinkelten Gasse unweit von Piazza Navona. Auf der Karte Klassiker der römischen Küche, neu interpretiert. Neben Amatriciana gibt es auch eine süße Variante der beliebten Carbonara. Sehr umfangreiche Weinkarte.
Ein raffiniertes und anspruchsvolles Ambiente im ebenso eleganten Hotel Vilòn. Hier besticht Küchenchef Gabriele Muro mit reichhaltigen Gerichten mit mediterranem Geschmack, zubereitet mit hochwertigen Zutaten und einem starken Fokus auf die Saison.
In der vorletzten Etage des Hotels Spendid Royal bietet sich ein unvergleichlicher Blick auf Rom. Die schmackhafte zeitgenössische Küche mit direkten Bezügen zur Küche der Region bietet ein wirklich beeindruckendes Erlebnis.
In dem nüchtern-eleganten Restaurant gelingt es Küchenchef Giulio Terrinoni mit seiner Idee einer Küche, in der Fisch, beste Rohstoffe von kleinen Erzeugern und die Philosophie des »Zero Waste« die Hauptrolle spielen, ein gastronomisches Erlebnis auf hohem Niveau zu schaffen.
Dieses neue, moderne und gemütliche Restaurant verfügt über eine Küche, in der der Kunde selbst über die Zubereitung von Fisch entscheiden kann, immer unter der fachkundigen und einfühlsamen Beratung durch das Personal. Gemütliche Sitzgelegenheiten im Freien.
Eine internationale, leichte Küche, die sich kühn von den Angeboten in Trastevere abhebt, sowie die Suche nach kleinen Erzeugern und saisonalen Rohstoffen sind der Schlüssel zur Interpretation der Kochkunst der apulischen Küchenchefin Cristina Bowerman.
Zwischen Modernität und Tradition: Das Restaurant im Herzen der Stadt ist ein Fixpunkt für Einheimische und Feinschmecker. Es bietet typisch römische Küche in großer Auswahl. Auf den Spuren der Tradition ist das Degustationsmenü "Percorso romano" zu empfehlen.
Reichhaltige und schmackhafte Gerichte, begleitet von einer sich ständig weiterentwickelden Weinkarte, können hier seit 2017 verkostet werden. Eine Trattoria mit junger, dynamischer Seele, deren Küche von Saisonalität und römischer Gastronomietradition zeugt.
2009 eröffnet, ist die typisch römische Osteria berühmt für ihre außergewöhnliche Pasta Cacio e Pepe. Das Restaurant zeugt vom beruflichen Kurswechsel von Chefkoch Falvio de Maio. Ein gemütlicher, einfacher Ort, der nach Zuhause und Italien schmeckt.
Ein gemütliches, einfaches Restaurant in minimalistischem Stil. Es bietet eine einfache, schlichte, aber überzeugende Küche, wo Wraps aller Art probiert werden können. Ideal für ein schnelles, praktisches und leckeres Mittagessen.
Ein Klassiker seit 1921. Die Carciofi alla Romana (Artischocken) sollte man nicht auslassen. Die typische Pasta mit Kichererbsensuppe (Pasta e Ceci) ist ein Gedicht, mit den Fischgerichten liegt man immer richtig. Und am Abend wird auch Pizza serviert.