Loungebars in Oberösterreich
In der Familie Haneder ist die Cocktail-DNA verankert. Stefan Haneder, den Weltmeister der Weltmeister, kennt man in jedem Eck von Österreich. Sein Sohn Mario, ausgebildet in Rostock, tritt in diese Fußstapfen und weiß bereits mit seinen jungen Jahren mit Feingefühl für Aromen und im Flair-Bartending zu überzeugen.
Die Cocktailbar punktet mit außergewöhnlichen Cocktails, die es in dieser Zubereitung und Qualität kaum anderswo zu bestellen gibt. Kein Wunder, am »Brett« stehen Stefan Haneder, Weltmeister im Showbarkeeping, und sein Freund Dušan Janjatović. Er ist neunfacher kroatischer Staatsmeister. Ihre Shaker-Shows sind ein Genuss.
Im kleinen Gastgarten ist es am Spätnachmittag schon sehr gemütlich. Ein Seidel Bier, ein Espresso oder ein Glas Wein warten. Lustig wird es, wenn die Sonne untergeht und vorzügliche Cocktails das Leben bereichern. Sollte es nicht bekannt sein: Mit dem Tequila-Drink »La Laguna de las Tetas« wurden schon Preise gewonnen.
Jede Stadt sollte so nette kleine Stopps im Zentrum haben wie diesen »Hasenbau«. Von der Größe her stimmt der Vergleich, beim Angebot haben Carina und Tom Hausknecht vom Frühstück weg bis zum Apéro aber viel zu bieten. Italienische und französische Leichtigkeit, dazu Schaumwein und immer eine witzige Aktion am Start.
Dem ganzen Kaiser-Franz-Josef-Trubel in Bad Ischl entkommt man am besten bei einem Trumer-Seidel im Hofbeisl. Das k. u. k. Hofbeisl ist und bleibt Kult! Hier werden die Schüler der HLW auf das spätere Leben vorbereitet und genießen auch als Berufstätige das Angebot. Tolle Weinkarte mit Topwinzern aus Österreich, sehr gute Barkarte.
Die Mischung ist perfekt. Die der Drinks und die des Publikums. Hier trifft sich Freistadt, man kommt gut gelaunt ins Lokal und feiert stillvoll in den Abend. Egal, ob mit einem Longdrink, einem Gin Basil Smash, Fassbier oder mit dem herzhaften Burger. Laut kulinarischen Insidern gilt dieser als der beste der Stadt.
Lässig, jugendlich, modern – und das mitten in der Stadt. Trendsetter wissen ganz genau, wo sie in Schärding ihre Drinks, ihren Schaumwein, aber auch ihren Espresso (sowie andere Kaffeeköstlichkeiten!) genießen. Speziell die Gin-Spezialitäten locken viele Gourmets. Zudem Topfrühstück, das keine Wünsche offenlässt.
Würde man alle lagernden Weinflaschen des Hotels Mader aufeinanderstapeln, käme man wohl knapp auf einen »Tausender«-Berg, bei dem jeder Zentimeter ein Genuss ist: 3000 Flaschen lagern im historischen Weinkeller, die Herkunft ist breit gestreut. Einige davon werden für Genießer im Rahmen einer Verkostung geöffnet.
Ja, richtig gelesen: Hier wird Billard gespielt und an der Bar werden vorzügliche Drinks genossen. Europas modernste Billardlocation ist für den Sport bekannt, aber auch für den exklusiven Barbereich, der Gourmets anlockt, die mit Queue und Kreide noch nicht per Du sind. Das kann sich spätestens nach dem ersten Schluck ändern.
Eine Bereicherung für Laakirchen! Neben tollem Frühstück erwartet die Gäste später gute Longdrinks und eine feine Bierauswahl, unter anderem mit Bieren der Bierschmiede vom Attersee. Bierliebhaber greifen etwa zum ausgezeichneten »Meisterstück«. Alles in allem: ein erfreuliches, flüssiges Rundum-Wohlfühlprogramm.
Das Urfahraner Jahrmarktgelände ist schön betoniert und lässt die Wogen hochgehen. Zur Entspannung setzt man sich auf dem Donauschiff »Florentine« nieder, genießt eine einzigartige Biervielfalt, die man unter »Frachtbiere« segeln lässt, den Blick auf den Fluss und das Brucknerhaus. Einer der lässigsten Plätze in Linz!