Streetfood-Guide: Die besten Adressen für Bowls und Salate in München
Seit Jahren ist der Coucou Food Market in mehreren Filialen die Anlaufstelle für tolle Croissants, belegte Sandwiches, guten Kaffee und einen Funken Frankreich-Feeling im grauen Alltag. Diese Filiale ist die erste – und größte mit verschiedenen Stationen. Immer wieder coole Events.
Mittlerweile hat das Nage & Sauge mehrere Generationen Nachtschwärmer und Szene-Gänger mit legendären, reichhaltig-bunten Salaten und Focaccia versorgt. Auch die Pasta hat schon den einen oder anderen Hunger gestillt – und die Drinks sind die Grundlage für lange, lustige Gespräche.
Wer sich nach Freiheit und Surfurlaub sehnt, der ist im SantaLoco gut aufgehoben – egal, ob zum Shoppen für die nächste Auszeit in Portugal oder am Eisbach oder für einen gut gemachten Kaffee und einen kross gegrillten Bagel. Auch die süßen Snacks stärken für die nächste Session.
Obwohl es das Wagners schon einige Jahre gibt, sind die Fruit Bowls, Smoothies und Matcha-Drinks noch richtig angesagt. Praktisch auch als To-go-Spot, denn die Isar ist nur ein paar Schritte entfernt, und dort essen sich Surfer Banana Bread oder Green Quinoa Salad besonders gut!
Aloha war eines der ersten Konzepte, die den Poké-Trend aufgegriffen haben. Die Reis-Bowls mit Fisch und weiteren Toppings sind nach wie vor beliebt. Das ist hier bei der Universität, nah am Englischen Garten, eine gute, bunte Snack-Option als kleiner kulinarischer Hawaii-Ausflug!
Heute gehören Açaí-Bowls zum Alltag in hippen »Superfood«-Cafés. Als das Café Daddy Longlegs 2014 diesen Trend importiert hat, war das noch gänzlich neu. Entsprechend etabliert ist dieser beliebte Ort im Uni-Viertel – nach wie vor mit Herzblut geführt von Gründerin Mary Weiss.
Die Grenze zwischen Maxvorstadt und Schwabing ist quasi Kalifornien. Frühstücken wie schöne Surfer (gibt es ja im Englischen Garten auch) – oder einfach zum Auftakt eines entspannten Tages: Matcha Strawberry Latte mit Carnita-Jackfruit-Bowl und Huevos Rancheros, alles schön bunt!
Bunte Superfoods in allen Farben zwischen Blueberry-Blau und quietschgrün: Das Lyfe ist kreativ im Umgang mit Beeren, Joghurt-Bowls und süßen Pancake-Tacos. Das ist vielleicht nicht immer saisonal – macht aber auf jeden Fall was her, sei es in der Mittagspause oder als Catering.
Wer in seiner Mittagspause den extra Energiekick braucht, dem sei dieser kleine Laden empfohlen. Der Fokus liegt ganz auf Zuckerfreiheit, Protein, Nährstoffen und Vitaminbomben. In der Kombination der »Superfoods« aus aller Welt für Bowls und Smoothies sind hier kaum Grenzen gesetzt.
Fischqualität ist ein wichtiges Thema für die Macher von Fishbowl – und das schmeckt man auch. Die Kombinationsmöglichkeiten der healthy bowls sind grenzenlos. Die »Green Goddess« mit Lachs ist ein Klassiker, Orange Tuna schmeckt im Sommer. Auch vegane Optionen und warme Gerichte gibt es.
Der Variantenreichtum der Bowls in diesem Lokal ist ziemlich unerschöpflich. Wer nicht selbst kombinieren möchte, greift auf die Ideen der Inhaber zurück: Habibi Falafel etwa mit Datteln und Granatapfel oder Yummy Salmon mit Lachs-Sashimi und Avocado. Auch als Catering zu haben!