Streetfood-Guide: Die besten Adressen für Burger in Leipzig

Bei Burgerheart stehen kreative Burger-Kombinationen und üppige Beilagen im Mittelpunkt. Von klassischen Cheeseburgern bis zu ausgefallenen Specials mit Bacon, Jalapeños oder Avocado ist vieles dabei. Dazu werden regelmäßig saisonale Burger und Loaded Fries angeboten.

Bei SmackThat landet kein überladener Burger auf dem Tablett. Dünn gepresste Patties mit knusprigem Rand, weiche Buns und wenige Zutaten reichen hier völlig aus. Gerade diese Reduktion macht den Unterschied – und sorgt dafür, dass der Burger im Mittelpunkt bleibt.

Im JaNi’s Diner darf es ruhig etwas mehr sein. Zwischen saftigen Burgern, verschiedenen Pommes frites und bunt dekorierten Milkshakes fällt die Wahl selten leicht. Die großzügigen Portionen und das amerikanische Diner-Flair machen den Laden zu einer beliebten Adresse für lange Abende.

Bevor die Burger auf den Tisch kommen, ist eine der entscheidenden Fragen: extra Käse, Bacon oder doch die aktuelle Special-Kreation? Dazu kommen knusprige Fries und Dips zum Teilen. Bei Prime Burger geht es unkompliziert zu – und selten ohne klebrige Finger.

Am Südplatz hat sich Big B längst Kultstatus erarbeitet. Serviert werden saftige Burger, knusprige Pommes und hausgemachte Limonaden in einem ehemaligen historischen Toilettenhäuschen. Wer hier bestellt, kann seinen Burger auch in einer UFO-Burger-Variante ordern.

Zwischen Biergartenflair und entspannter Hinterhofatmosphäre werden im Burgerstore Room 01 handgemachte Burger frisch zubereitet. Besonders gefragt sind die Loaded Fries und die veganen Burger. Wer an warmen Tagen draußen sitzt, bleibt meist deutlich länger als geplant.

Bei Kenkō treffen klassische Burger auf asiatische Einflüsse. Neben Angus-Beef-Burgern stehen auch Varianten mit Garnelen, Thunfisch, Karaage oder Korean BBQ auf der Karte. Ein guter Tipp ist auch der Samurai Blaze Burger mit Beef oder Chicken. Aber Vorsicht: sehr scharf.