Streetfood-Guide: Die besten Adressen für Burger-Lokale in Wien
Die schmackhaften Burger der »alten Kuh« sind Basis des Erfolges; das entspannte Personal und die dazugehörigen Vibes im bunten Ambiente der XO-Grill-Dependancen tragen das Ihre zum gelungenen Gesamtkonzept bei. Wie auch die großen (Natural)-Weine von Tschida, Preisinger und Moric.
Die schmackhaften Burger der »alten Kuh« sind Basis des Erfolges; das entspannte Personal und die dazugehörigen Vibes im bunten Ambiente der XO-Grill-Dependancen tragen das Ihre zum gelungenen Gesamtkonzept bei. Wie auch die großen (Natural)-Weine von Tschida, Preisinger und Moric.
Die schmackhaften Burger der »alten Kuh« sind Basis des Erfolges; das entspannte Personal und die dazugehörigen Vibes im bunten Ambiente der XO-Grill-Dependancen tragen das Ihre zum gelungenen Gesamtkonzept bei. Wie auch die großen (Natural)-Weine von Tschida, Preisinger und Moric.
Der Burger-Hype nimmt kein Ende in Wien, und nun läuft auch El Reno Grill beim Rennen um die besten Exemplare der Stadt ganz vorne mit. Im Zentrum stehen super Smashburger, die im schlicht-modernen Lokal in der Schwarzspanierstraße zubereitet werden – Veggie-Variante inklusive.
Der Allrounder türkischer Provenienz deckt mit Burgern, Bowls, Wraps und Chicken Wings viele Geschmäcker ab, hat aber auch Hotdogs im Programm. Für Experimentierfreudige empfiehlt sich etwa jener mit Frankfurter, gegrillten Ananasstücken, Jalapeño und frischer Guacamole.
Der fluffige Bun aus Kartoffelteig wird extra aus dem fernen New York eingeflogen, das Biofleisch hingegen kommt aus dem nahen Niederösterreich. Alle Saucen (Parmesan-Trüffel!) sind hausgemacht. Specials: »Spicy Chicken« und der japanisch inspirierte »Halloumi-Katsu-Burger«.
Der fluffige Bun aus Kartoffelteig wird extra aus dem fernen New York eingeflogen, das Biofleisch hingegen kommt aus dem nahen Niederösterreich. Alle Saucen (Parmesan-Trüffel!) sind hausgemacht. Specials: »Spicy Chicken« und der japanisch inspirierte »Halloumi-Katsu-Burger«.
Mit zwei Standorten ist der »Fusion-Burger« auch in Wien eine schlüssige Ergänzung zum bestehenden Angebot. Der »Shiso« sorgt mit mariniertem Thunfisch-Patty (gibt’s auch Veggie), Shiso-Blättern, Vogerlsalat, Zwiebel, Koriander, Chili-Mayo und Teriyaki-Soße für explosive Aromen.
Mit zwei Standorten ist der »Fusion-Burger« auch in Wien eine schlüssige Ergänzung zum bestehenden Angebot. Der »Shiso« sorgt mit mariniertem Thunfisch-Patty (gibt’s auch Veggie), Shiso-Blättern, Vogerlsalat, Zwiebel, Koriander, Chili-Mayo & Teriyaki-Soße für explosive Aromen.
Seit Jahren etabliert, gilt die Weinschenke als niederschwelliger sowie unkomplizierter Treff für Weinfreunde mit einer stattlichen Auswahl an konventionellen, aber auch Naturweinen. Weiters ist die Schenke bei Burger-Aficionados beliebt. Am besten im Gastgarten zu genießen!
Seit Jahren etabliert, gilt die Weinschenke als niederschwelliger sowie unkomplizierter Treff für Weinfreunde mit einer stattlichen Auswahl an konventionellen, aber auch Naturweinen. Weiters ist die Schenke bei Burger-Aficionados beliebt. Am besten im Gastgarten zu genießen.
Die »guten Burger« setzten auf eine riesige Auswahl (auch Smash-Burger und vegane Varianten), die geliefert oder an den Standorten in Wien oder Tulln abgeholt werden kann. Ergänzt wird das Angebot durch die Nuggets namens »Crazy Chicken«, Salate, zahlreiche Saucen und Getränke.
Aus einem kleinen Traum in einer Nebengasse im Zweiten wurde ein großer Erfolg: Die ehrlich gemachten Smashburger mit Charakter sind eine Wucht. Nach dem »Pulled Beef Burger« oder der vegetarischen Variante mit Halloumi sollte man unbedingt Platz für den Cheesecake lassen.
Figlmüllers »Provisorium« am Würstelstand funktionierte so rasend gut, dass die erfolgreiche Gastro-Familie Schnitzel, Tafelspitz und Co. im Brioche nun an einem festen Standort anbietet. Dazu passt Ottakringer vom Fass, danach geht noch Apfelstrudel – im Brioche, what else?
Im sympathischen Wohnzimmerambiente spielen neben zahlreichen Gesellschaftsspielen Bier plus Burger die Hauptrolle. Süffige 14 gibt’s vom Fass, dem Burger wird mit monatlichen Specials (Juli: Viva Mexico, August: griechisch, Okt./Sept.: Oktoberfest) gehuldigt. »Na, habe die Ehre!«
Zu »NY-Style«-Burgern (auch vegetarisch) mit heimischem Weiderind plus Haussauce gibt es auch »Sides« wie frittierte Maiskolben, Gurken, Avocado und würzigen Feta. Ein weiterer Hit sind die handgeschnitzten Pommes, Smashed Potatoes oder das Weiße-Schoko-Halva-Mousse mit Himbeeren.
Coole Vibes bringt Gastroexperte Dragan mit seinem Foodtruck automatisch mit, beim Essen muss man sich dann entscheiden: Special-Burger mit Pulled-Lachs oder Camembert oder doch lieber eine Stippvisite Richtung Balkan mit Gegrilltem wie Pljeskavica oder Ćevapčići mit Fladenbrot?
Smash ist »King« – hier dreht sich alles um die Kruste der Smash-Burger. Um die röstig-rauchige Maillard-Reaktion richtig hinzukriegen, pressen die Profis vom Viktor-Adler-Markt ihr täglich frisch gewolftes Rind auf die brennheiße Grillplatte. Knackige Salate, hausgemachte Dips.
Ob saftige Burger plus Pommes, ob goldbraune Nuggets oder knackige Salate – alles ist zu 100 Prozent nachhaltig und vegan (Pattys aus Soja), womit der waschechte Wirtshaussohn Charly Schillinger dem Zeitgeist stets um eine Nasenlänge voraus war. Alle Zutaten werden ausgewiesen.
Ob saftige Burger plus Pommes, ob goldbraune Nuggets oder knackige Salate – alles ist zu 100 Prozent nachhaltig & vegan (Pattys aus Soja), womit der waschechte Wirtshaussohn Charly Schillinger dem Zeitgeist stets um eine Nasenlänge voraus war. Alle Zutaten werden ausgewiesen.