Inmitten unberührter Natur erleben Gäste des «Château de Raymontpierre» luxuriöse Entschleunigung und kulinarische Spitzenmomente. Die zweite Saison bringt neue Masterclasses, Retreats und erstklassige Gastköche.
Nach einer erfolgreichen Premierensaison öffnet das «Château de Raymontpierre» am 1. April 2025 erneut seine Tore – erstmals auch für Individualreisende. Das exklusive Boutique-Hotel von «The Living Circle» in den jurassischen Bergen, Gewinner des Hotel Innovation Award 2024, vereint Luxus, Natur und kulinarische Spitzenleistungen auf höchstem Niveau. Gastgeberin Sydney Karolewski und Timon Wolf setzen auf ihr bewährtes Konzept: Entspannung, Inspiration und exzellente Gastronomie.
Inmitten von 650 Hektar unberührter Natur verwöhnt Küchenchef Timon Wolf seine Gäste mit kreativen Interpretationen der Bauernküche. Das Farm-to-Table-Prinzip steht dabei im Mittelpunkt: Zutaten stammen aus dem hauseigenen Gemüsegarten, dem anliegenden Bauernhof und lokalen Produzenten. Auch in dieser Saison werden die Culinary Highlights mit renommierten Gastköchen fortgesetzt. Spitzenköche wie Stefan Heilemann, Mattias Rook und Dominik Hartmann präsentieren ihre einzigartigen Kreationen und machen ausgewählte Abende zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Neben der Kulinarik begeistert das Château mit einem vielfältigen Programm. Ob ein Yoga-Retreat mit Achtsamkeitstrainerin Danaë Borsani, eine Wein-Masterclass mit dem Sommelier Stefano Petta oder die innovative Woodcuisine mit Outdoor-Cooking und Pilzwanderungen – Gäste erleben inspirierende und entspannende Momente.
Neu können Individualreisende das «Château de Raymontpierre» für einen exklusiven Aufenthalt buchen. Mit seinen 14 stilvollen Zimmern und Suiten bietet es den perfekten Rahmen für eine Auszeit abseits des Alltags. Auch für private Feiern, Tagungen oder Incentives kann das Château exklusiv gemietet werden.
