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Château Hochberg

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2 rue de Château-Teutsch
67290 Wingen-sur-Moder
Frankreich
+33 3 88 00 67 67
+33 3 88 00 67 67 www.chateauhochberg.com

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Cortis Küchenzettel: Warum Bottarga der spannendere Kaviar ist

Bottarga, Kaviar von Meeräschen und manch anderen Fischen, wird gepresst und an der Luft...

Von Severin Corti
4,50 Euro für einen Espresso? Wo Gäste im Restaurant die Reißleine ziehen

Eine neue Umfrage zeigt, dass viele Gäste beim Espresso schneller aussteigen als erwartet – und...

Von Redaktion
Ernährungsstudie: Warum Gemüse allein für ein langes Leben nicht reicht

Wer 100 werden will, kommt mit Gemüse allein nicht weit. Eine Langzeitstudie aus China beleuchtet...

Von Redaktion
Minus 86 Grad: Wiens kältesten Kaffee gibt's in der Josefstädter Straße

Im neu eröffneten »Lightsout Café« sorgt vor allem ein Getränk für Aufsehen: Kaffee, serviert...

Von Miriam Al Kafur
Warum Sake die bessere Weinbegleitung sein könnte

Käse und Wein sind vorbei. Das neue grosse Pairing heisst Käse und Sake. Das sagen zumindest die...

Von Swenja Willms
Kitchen Impossible Best-Friends-Edition mit Anton Schmaus und Matthias Diether

In der »Best-Friends-Edition« von »Kitchen Impossible« treten Tim Mälzer, Matthias Diether und...

Von Redaktion
Léa Linster erhält Bundesverdienstkreuz

Léa Linster ist mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet worden. Geehrt wird damit nicht nur...

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Alpine Spitzenküche auf 3020 Metern über dem Meeresspiegel

Wird der Titlis zur neuen Genussdestination? Im von Herzog & de Meuron entworfenen «Titlis Tower«...

Von Redaktion
Von Wien in die Welt: Pizzeria »l’autentico« startet die nächste Expansionsphase

Die Wiener Pizzamarke »L’autentico« baut ihr Geschäft über ein Franchise-System aus und plant...

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Voting: Falstaff sucht die beliebtesten Pizzerien Österreichs 2026

Welche Pizzeria serviert die beste Pizza des Landes? Nominieren Sie jetzt Ihren Favoriten!

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Österreichs bestes Fischmenü? Stefan Glantschnig rudert weit vor

Passend zur Ruhe am Weißensee geht es der Stefan Glantschnig an. Der Übernahme des...

Von Roland Graf
Vom Reinheitsgebot bis Craft Beer: Münchens einzigartige Bierkultur

Für viele steht München vor allem für schnelle Autos und das weltberühmte Oktoberfest. Doch wer...

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Kouzina

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Pablo Kunst & Wein

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Vindumi

Hauptstraße 39, 66459 Kirkel, Deutschland

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Black & Wine

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Winstub Meiselocker

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The Taste Dealer

Weiherstraße 21, 66957 Eppenbrunn, Deutschland

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Hollerith's Weinbistro

Hauptstraße 1, Deutschland

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WASGAU WeinShop - online Wein kaufen

Blocksbergstraße 183, Deutschland

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Weinhandel Weisbrod & Bath

Höfelsgasse 6, Deutschland

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Wein Scherer

Saarbrücker Straße 57, Deutschland

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Weingut Börsig

Niederlehen 9, Deutschland

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Black Hen Rösthandwerk

Zum Gerlen 5, 66131 Saarbrücken, Deutschland

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Salon du Thé Christian

10 rue Mercière, Frankreich

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COMAME

Im Pottaschwald 1-3, 66386 Sankt Ingbert, Deutschland

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Café Steigleiter

Arndtstraße 29, 66121 Saarbrücken, Deutschland

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Quanah Schott Pâtisserie

Mainzer Straße 86-88, 66121 Saarbrücken, Deutschland

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La Cantina

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Kalinski Wurstwirtschaft und Gin Bar

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Pescobar Karlsruhe

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Lösch für Freunde

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PFALZBLICK WALD SPA RESORT

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ESPLANADE Saarbrücken

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Leinsweiler Hof

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LA MAISON Hotel

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