Flurin | Bar & Restaurant

Klassisch/Traditionell
Newcomer des Jahres
Falstaff Restaurant- und Buschenschankguide Südtirol 2022

Thomas Ortler

90
Falstaff Restaurant- und Buschenschankguide Südtirol 2022

Das historische Gebäude beherbergt ein Lokal mit dem klingenden Namen »Der Blühende«. Vorwiegend Bio- und Naturweine passen gut ins Konzept. Das junge Küchenteam setzt auf kreative Kompositionen, etwa Ceviche vom Saibling mit Gurke, Melone und Koriander.

46 /50 Essen
17 /20 Service
17 /20 Wein
10 /10 Ambiente
+3
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte
Übernachtungsmöglichkeit
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