Ginza Kojyu

Klassisch/Traditionell
Falstaff Online AT 2020 - Restaurants

Chef Toro Okuda steht für moderne japanische Haute-Cuisine, die von äußerst frischen saisonalen Zutaten geprägt ist. Es ist nicht einfach, in dem kleinen Drei-Sterne-Restaurant einen Tisch zu ergattern. (Aus dem Falstaff Magazin 06/2019)

Wein-News
Nirgendwo sonst in der Schweiz geht es beim Weinbau so hoch hinaus wie im Wallis.
Wallis
Wallis: Die Berge im Glas
Das Wallis mit seinen 4732 Hektar Rebfläche ist nicht nur der grösste Weinbaukanton der Schweiz,...
Von Dominik Vombach