La Fenice
Eigenbeschreibung
La Fenice
Alpine Mediterranean
Das elegante und zugleich gemütliche, mit drei Hauben ausgezeichnete Restaurant im Hotel Arlberg, verwöhnt Gäste bereits seit vielen Jahren mit seinen alpin - mediterranen Kreationen. Im holzvertäfelten Gastraum genießt man den aufmerksamen Service sowie den herrlichen Blick auf die Lecher Promenade. Das Team unter der Leitung des Küchenchefs Patrick Tober begeistert mit erstklassigen Produkten und facettenreichen Kompositionen. Im Weinkeller mit über 15.000 ausgesuchten Flaschen, findet man zudem Klassiker und Raritäten aus Österreich sowie edle Italiener und Franzosen, welche das Abendessen begleiten. Serviert wird ein Degustationsmenü aus wahlweise fünf bis acht Gängen welche die Essenz der hoteleigenen Gourmetküche vereinen.