"Third-Wave-Coffee-Bar" Cafes in Wien
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Die Kaffeekultur vergangener Zeiten lebt in den Räumen der ehemaligen Naber-Filiale weiter. Die Cafetière hat hier eine Heimat gefunden, in der sie brilliert. Perfekte Kaffeespezialitäten, begleitet von herausragenden Toasts wie dem beliebten »Karl Heinz Toast«.
Der Barista an der Theke ist zweifellos ein Kaffeeexperte. Die Kenntnisse bei der Verarbeitung der Kaffeebohnen (Wildkaffee von Röster Leonhard Wild) sind beeindruckend. Die Qualität wurde zuvor im Balthasar Lab überprüft – hier werden auch Workshops angeboten.
Die »Piraten« sind Synonym für erstklassige Qualität und legen besonderen Wert auf biologisch angebauten und aromatisch einzigartigen Specialty Coffee. Ob an der Bar oder in der Rösterei, hier arbeiten wahre Profis mit Genussdenken und Gastrospirit.
Im Café des Austrian Barista Champion Junior Vargas dreht sich alles um den perfekten Kaffee. Nur die besten Bohnen finden ihren Weg in die Mühle, und die Zubereitung sitzt perfekt. Ein ausgiebiges Frühstück darf natürlich nicht fehlen – auch vegetarisch!
Urbanes Café im trendigen siebten Bezirk. Minimalistisches Coffeeshop-Design trifft auf außergewöhnlich guten Kaffee – meist stehen sogar zwei Röstungen zur Auswahl. Moderne Kaffeevariationen finden ebenfalls ihren Platz, perfekt ergänzt durch das obligatorische Bananenbrot.
Rauwolf steht für erstklassige Kaffeequalität. Der zweite Standort kombiniert Rösthaus und Brewbar, und das heißt vielfältige Kaffeekreationen. Chemex, Filter, Cold Brew – hier gibt es viele neue Trends zu entdecken. Schon von Cascara Kaffeetee gehört?
GOTA begeistert Specialty-Coffee-Fans schon seit Anfang an. Ein Ort, wo Kaffee zum Erlebnis wird – hier sind alle Kaffeebohnen 100 % Arabica, Single Origin, mit mittlerer bis heller Röstung, denn nur so erfährt man die ganze Komplexität des Kaffees.
Seit 111 Jahren röstet Hornig Kaffee. Seinen Herkunftskaffees und alternativen Brühmethoden widmet sich die Wiener Expositur des steirischen Unternehmens. Zum »Pour over« serviert man getoastete Bagels, zum »Iced Coffee« gibt es Mehlspeisen aus der Vitrine.
Man legt Wert auf Kaffeequalität und serviert daher nur besten Specialty Coffee. Das Engagement für Natürlichkeit und regionale Produkte setzt sich konsequent fort. Und wer abends etwas Besonderes möchte, darf sich auf einen köstlichen Espresso Martini freuen.
Der wahre Star dieses Cafés ist der Kaffee. Von der sorgfältigen Bohnenauswahl über die Röstung bis zur Zubereitung erlebt man hier höchstes Wissen um Qualität. Die Vielfalt der Aromen und die Abwechslung der Sorten begeistern und machen neugierig auf mehr!
A new coffee place in town! Julian Lublinger, erfahrener Gastro-Profi, verwöhnt mit himmlischen Croissants aus der eigenen Backstube. Die enge Verbindung zum Nachbarlokal Espresso ist unterstützenswert. Gemeinsam werden spannende Zukunftsvisionen geschmiedet.
Ein Ort der Einzigartigkeit! Das einmalige Konzept vereint Concept Store, Café und Blumenparadies. Hier treffen Kreative und Genießer aufeinander. Der köstliche Kaffee stammt von der renommierten Rösterei Süßmund, die nur erlesenste Bohnen verarbeitet.
Third Wave Coffee und Urban Food Lifestyle ohne Inszenierung, dafür aber ehrliche Genusskultur. Hippe Backwaren wie Bananenbrot, Brownies und Erdnussbutter-Toast, dazu Flat White und Co. Einfach erstklassig und mittlerweile auch ein etablierter Trend.
Dieser Specialty Coffee Shop ist »The Home of Fürth Kaffee«. Hier lädt man ein, entspannt Kaffee zu genießen – oder sich darüber zu unterhalten! Neben süßen Snacks und erfrischenden Getränken locken wöchentlich wechselnde Single Origins von Fürth.
Im Herzen von Hernals erfreut das Café mit Specialty Coffee der Extraklasse! Der unglaublich gute Kaffee aus erlesenen Bohnen wird durch perfekte Röstung und Zubereitung abgerundet. Die absolute Sensation sind die köstlichen Pistazien-Cornetti.
In der Filiale liegt der Fokus voll und ganz auf Specialty Coffee, und es wird auch gerne über die Qualität von Grünkaffee und den Röstvorgang informiert. Die perfekte Zubereitung nach Kundenwunsch ist selbstverständlich. Zudem erlebt der Filterkaffee ein Comeback.
Der Kaffee besticht durch hohe Qualität und rückverfolgbaren Ursprung. Mit den charakteristischen Farben Petrolblau und Grau strahlt das Ambiente Modernität und Coolness aus – genau wie das Kaffeeerlebnis selbst. Einer von drei Standorten in Wien.
Das Café zählt zu den besten Coffeeshops Wiens. Third Wave Specialty Coffee, klassisch oder mit alternativen Brühmethoden wie Aeropress und Handfilter zubereitet. Das Publikum besteht aus wahren Coffeelovers, die die Sorgfalt zu schätzen wissen.
Der Specialty Coffeeshop bietet reichlich Platz im Innen- und Außenbereich – beide sind mit Pflanzen begrünt. Die Baristas sind bestens informiert über Herkunft und Aromatik und beraten gerne bei der Auswahl der Zubereitungsmethoden wie V60 und mehr.
In einer Seitengasse der Mariahilfer Straße befindet sich das elegant in Schwarz gehaltene Café, das gerne auch künstlerisch bespielt wird. Eine vielfältige Auswahl an Kaffeegetränken ist garantiert. Eine Besonderheit ist die pinke Rote-Rüben-Latte.