"Kalte Speisen" – Weinbars in Bayern

Sortieren nach
Zur Karte
Zur Liste
Sortieren nach
Weinbar im Restaurant

Zwischen Stachus und Hauptbahnhof liegt diese erstklassige Weinbar im Landhaus-Stil. Die Weinkarte umfasst 700 Flaschen aus aller Welt, ergänzt durch bayerisch-italienische Spezialitäten wie frisch aufgeschnittenen San-Daniele-Schinken und hausgemachte Pasta.

Schützenstraße 11, 80335 München, Deutschland
Weinbar in Vinothek

Einst Möbelmanufaktur, heute ein Paradies für Weinliebhaber: Neben einer Auswahl an 60 offenen Weinen bietet die Karte 800 Flaschen aus der ganzen Welt. Ein Highlight ist zudem das preisgekrönte mediterrane Menü – täglich mit frischem Fischangebot.

Kleinreuther Weg 87, 90408 Nürnberg, Deutschland
Weinbar im Restaurant

Süffiges, dazu Rares und Überraschendes im Glas kündigt die Weinbar im Cortiina Hotel an, und dieses Versprechen wird absolut eingehalten. Die Weinkarte ist erfrischend in jeder Hinsicht. In den Nebenrollen: kulinarische Highlights wie Lachsforelle, Tatar oder Flammkuchen.

Ledererstraße 8, 80331 München, Deutschland
Klassische Weinbar

»Lob ist wie Champagner. Beides muss serviert werden, solange es perlt«, sagte Ilse Kubaschewski, Namensgeberin der Schaumweinbar. Zwischen Samt, Gold und Separees wählt man Favoriten aus der viel­fältigen Sprudelkarte und den passenden Schmarrn in süß oder herzhaft.

Karlsplatz 5, 80335 München, Deutschland
Weinbar in Vinothek

Anne-Kathrin Lengemanns moderne und behagliche Weinbar lädt zum Genießen und geselligen Beisammensein ein. Die Weinauswahl ist mit Sorgfalt und Raffinesse kuratiert und harmoniert mit der gehobenen Bistroküche, die sich auf pure, hochwertige Zutaten konzentriert.

Karmelitenstraße 31, 97070 Würzburg, Deutschland
Weinbar im Restaurant

Urbane Coolness prägt Oliver Michaelis’ Pizzeria im Marina-Quartier. 72-Stunden-Teigruhe verleiht der üppig belegten Pizza Napoletana ihre Perfektion. Die Weinbegleitung reicht von Spitzenwinzern bis zu Neu­entdeckungen – serviert glasweise oder in der Flasche.

Babostraße 113, 93055 Regensburg, Deutschland
Klassische Weinbar

Die Sommeliers Helga und Markus Munz führen 280 Tropfen aus Europa bis hin zum Libanon und Neuseeland. Die Genussreise wird durch eine feine Auswahl an Käse, Bruchschokolade und mehr be­gleitet. Weinproben und Austernabende runden das Weinerlebnis ab.

Bei der Schleifmühle 24, 85049 Ingolstadt, Deutschland
Weinbar im Restaurant

Daniel Hackbarth, einst in der Robotik tätig, führt nun die Pizzeria am malerischen Fuggerplatz. Im historischen Köpfhaus mit hohen Decken entstehen fluffige neapolitanische Pizzen, begleitet von einer Auswahl an Weinen aus Europa, den USA, Argentinien und Südafrika.

Fuggerplatz 9, 86150 Augsburg, Deutschland
Weinbar im Restaurant

Der Ursprung des Namens? 905 Fahrenheit ist die perfekte Temperatur für den Pizzateig mit 72-Stunden-Teigfermentierung. Zu den außer­gewöhnlich belegten neapolitanischen Pizzen kommen im minimalistisch-­modernen Ambiente Hunderte Weine aus ganz Europa ins Glas.

Herzogstraße 29, 80803 München, Deutschland
Weinbistro

In der stimmungsvollen Weinlounge in der Residenz werden ausschließlich regionale Tropfen aus Jahrgängen bis 1988 aus­geschenkt. Dazu passt das Menü für den großen und kleinen Hunger mit Produkten von regionalen Bauern und Metzgern.

Residenzstraße 1, 80333 München, Deutschland
Klassische Weinbar

Eine maßgeschneiderte Weinempfehlung ist das Markenzeichen von Jürgen Nüssler und seinem Team. Die elegante Weinbar präsentiert über 600 sorgfältig ausgewählte Weine aus Deutschland, Österreich, Italien und Spanien. Dazu eine Auswahl an erlesener Feinkost.

Friedrichshofener Straße 1, 85049 Ingolstadt, Deutschland
Weinbar im Restaurant

Im Frühjahr 2023 kehrten Sascha Zimmer und Petra Grunder ins Glockenbachviertel zurück, nachdem sie ihr Lokal zwischenzeitlich untervermietet hatten. Der zweite Anlauf sitzt: Die Küche ist hervor­ragend, und das Sortiment an toskanischen Rotweinen beeindruckend.

Ickstattstraße 21, 80469 München, Deutschland
90
Klassische Weinbar

Das Avin zelebriert das Miteinander mit saisonal wechselnden Tapas zum Teilen. Die Junggastronomen Alexander Glocker und Lukas Stepper servieren gerne selbst – neben wohlkuratierten Weinraritäten aus der zehnseitigen Karte auch den Hauswein: einen leichten Pfälzer Riesling.

Am Glockenbach 8, 80469 München, Deutschland
Klassische Weinbar

Die Wein- und Genuss-Oase an der Maximilianstraße ist eine stilvolle Einladung, 52 feinste Tropfen des weltberühmten Amarone-Produzenten aus dem Valpolicella auch außerhalb Italiens zu erleben. Jeden Samstag wird ein italienischer Brunch mit Weinbegleitung geboten.

Maximilianstraße 40, 80539 München, Deutschland
Weinbar im Restaurant

In intimer und herzlicher Atmosphäre serviert Chefkoch Ibrahim Genc täglich neue Köstlichkeiten auf den Tellern. Begleitet von ausgesuchten Weinen aus Österreich und Italien, reichen die Kreationen von Tagliolini mit Trüffel bis hin zum Wildfang-Steinbutt.

Klosterstraße 1a, 85221 Dachau, Deutschland
Weinbar im Restaurant

Saisonküche heißt die Devise der Küchenmacher, die ihr Qualitäts­konzept konsequent durchziehen. Da macht Essen Freude und der ­Geschmack erlebt erinnerungswürdige Dimensionen. Auch in Sachen Wein ist man hier auf der Höhe und bietet eine Auswahl, die selbst ­Kenner ins Staunen bringt.

Neureuther Straße 15, 80799 München, Deutschland
Klassische Weinbar

In der Hausbar des Bohemian Hotels in der Altstadt werden etwa 30 offene Weine und Schaumweine serviert. Neben hauseigenen Sorten wie der Chin Chin Grauburgunder oder Riesling auch außergewöhnliche Optionen wie der G 700 Scheurebe, ein im Granit-Ei gereifter Wein.

Gesandtenstraße 12, 93047 Regensburg, Deutschland
Weinbar in Vinothek

Thomas Hertlein wird »die lebende Weinkarte« genannt und hat seinen Schwerpunkt auf Vintage-Weinen. Sein Keller beherbergt Tausende Flaschenschätze, die bis ins Jahr 1956 reichen. Speisen kann man, was der Markt so hergibt. Signature Dish: das Rindertatar.

Kazmairstraße 28, 80339 München, Deutschland
Weinbar in Vinothek

»Jedem Gast seine Portion Aufmerksamkeit« ist das Credo des sympathischen Teams rund um Inhaberin Patricia Brücker und Sommelier Steffen Schubert. Das vielfältige Wein- und Delikatessen-Angebot – von Wein­paketen bis Jahrgangssardinen – ist auch online bestellbar.

Fraunhoferstraße 22, 94315 Straubing, Deutschland
Weinbistro

Der Name verrät das Baujahr des Jugendstilhauses. Charmant vereint die Café-Weinbar Alt und Neu: Der Wein der Woche und abwechslungs­reiche Mittagsgerichte erwarten die Gäste inmitten von rohen Backsteinwänden, jahrhundertealtem Stuck und modernem, geradlinigem Interior.

Gostenhofer Hauptstraße 73, 90443 Nürnberg, Deutschland