Die besten 10 Restaurants für Mittlere Preisklasse in Friuli-Venezia Giulia
Ein Landhaus an der Grenze zu Slowenien. Hier bietet Küchenchefin Antonia Klugmann eine rein lokale Küche, die durch kreative Elemente aufgewertet wird. Auf die Verwendung ausgezeichneter Zutaten wird großer Wert gelegt. Die Weinkarte ist exzellent, mit Weinen aus dem Gebiet und weit darüber hinaus.
Im Herzen der Altstadt befindet sich dieses Restaurant in einem alten Stadthaus, dessen Inneneinrichtung mit einem nüchternen, modernen Design überrascht. Im Gegensatz zu dem, was der Name vermuten lässt, liegt der Schwerpunkt der Küche auf Fisch und regionalen Gerichten. Gut bestückte Weinkarte und kompetenter Service.
Eine kleine Institution ist das Al Giardinetto in Cormòns. Hier genießt man tolle regionale und saisonale (je nach Verfügbarkeit) Spezialitäten – mal klassisch, mal mit innovativem Twist. Der schöne Garten ist im Sommer ein echtes Highlight, im Winter begeistert der offene Kamin. Kompetenter Service und gute Weinkarte.
Eine Mühle von großer historischer Bedeutung beherbergt heute ein Hotel samt Restaurant mit einem bezaubernden Ambiente, das ganz in die Natur eingebettet ist. Die Speisekarte erzählt von der Gegend und ihren Traditionen mit erstklassigen Produkten. Zu empfehlen ist das Risotto mit Wildkräutern. Service mit Erfahrung.
Feines Restaurant mit gehobener Küche. Geboten werden hauptsächlich Fischgerichte, die sich durch einen sehr persönlichen Stil mit interessanten Kombinationen und hervorragenden Zutaten auszeichnen. Professioneller Service, ausgeklügelte Weinkarte. Empfehlenswert: das Degustationsmenü.
Elegantes und raffiniertes Ambiente, wo alles bis ins kleinste Detail stimmt. Umfangreiche Speisekarte mit landestypischen Gerichten, die von einer Weinkarte mit über 600 Etiketten begleitet wird. Freundlicher und erfahrener Service. Empfehlenswert ist das Beefsteak Tatar, das am Tisch zubereitet wird.
In einer kleinen Stadt im Isonzogebiet, in Mariano del Friuli, befindet sich dieses gemütliche und einladende Restaurant. Der Star der Speisekarte ist der Fisch, zubereitet nach Rezepten, die sich je nach Marktangebot und Saison ändern. Auf der Weinkarte 350 Weine aus dem Friaul, Italien und darüber hinaus.
Eine Trattoria, wie man sie sich wünscht: Im Herzen von Udine bietet diese sauber eingerichtete Lokal Traditionsgerichte mit frischen und saisonalen Zutaten, herzhafte Fleischgerichte, frische Fischteller sowie Gnocchi, Käse und Nudelgerichte. Falls verfügbar: den Cotechino nehmen!
Stylish-schickes Ambiente direkt in der Lagune, basierend auf ehemaligen Fischerhütten. Hier steht demnach auch Fisch in all seinen Formen und Garzeiten im Mittelpunkt: Von roh bis gegrillt findet man fangbedingt so ziemlich alles. Beachtenswert: mehr als 800 Etiketten auf der Weinkarte.
Eines der ältesten Restaurants in Triest, voller Retro-Charme und Eleganz. Es serviert lokale Küche vom Golf bis zum Karst. Die Weinkarte ist gut bestückt und abwechslungsreich - auch dank der Önothek. Weine vieler Weingüter aus der Region Friaul-Julisch-Venetien und darüber hinaus sind im Angebot.
Ein Restaurant mit raffiniertem und elegantem Geschmack, das sich in einer privilegierten und malerischen Lage auf der Piazza dell' Unità befindet. Eleganter und freundlicher Service. Gute Beratung zu den besten Empfehlungen aus der Speisekarte. Ein Muss.
Ein Ort, eine Institution. Seit 1825 wird in diesem historischen Restaurant im Wiener Stil traditionelle Küche auf zeitgemäße und einladende Weise präsentiert. Der Service ist sehr freundlich und kennt sich mit Speise- und Weinempfehlungen aus.
Ein historisches Restaurant in einem klassischen, gepflegten Stil. Das gastronomische Angebot ist von der regionalen Tradition und der klassischen italienischen Küche inspiriert. Aufmerksamer, freundlicher und erfahrener Service. Die Weinkarte ist gut strukturiert zur Anpassung an die jeweiligen Gerichte. Ausgezeichnete Adresse für guten Kaffee und Eisspezialitäten.
Das einladende Restaurant mit rustikalem Charme liegt eingebettet zwischen Weinbergen und Olivenhainen. Bei schönem Wetter empfiehlt es sich, an einem Tisch im Garten mit bezauberndem Blick auf die Weinberge Platz zu nehmen. Die Küche ist eine auf Fleisch- und Fischgerichte spezialisierte Neuinterpretation traditioneller Hausmannskost.
Im historischen Zentrum von Grado gelegen, serviert dieses klassisch eingerichtete Restaurant traditionell lokale Küche, vor allem Fischgerichte. Der Service ist freundlich und gibt gerne Empfehlungen zum Menü. Die kleine Weinkarte konzentriert sich auf die Region.
Das Lokal ist in einem Landhaus aus dem 17. Jahrhundert untergebracht, das von einem rustikalen Ambiente charakterisiert wird. Vorhanden sind unter anderem eine offene Feuerstelle (Fogolar) sowie ein Garten, in dem das Essen im Sommer serviert wird. Die Gerichte werden nach traditionellen Rezepten aus lokalen Zutaten zubereitet. Das Degustationsmenü ist zu empfehlen. Die Weinkarte konzentriert sich auf Weine aus der Region.
Diese Trattoria in Triest kann auf eine über 150-jährige Geschichte zurückblicken. Eine Umgebung, in der Charme und Geschichte allgegenwärtig sind, gemütlich und mit einem eleganten Touch. Die angebotene Küche ist klassisch und traditionell, mit Gerichten aus der Region und dem restlichen Italien. Exzellente Zutaten und eine streng regionale Weinkarte.
Ein Restaurant, das seit jeher für seine exzellente Meeresfrüchteküche bekannt ist. Die Tradition wird hier mit einem Hauch von Modernem und Neuem ergänzt. Aufmerksamer und fachkundiger Service. Auf der Weinkarte vor allem Weine aus der Region und einige Etiketten aus Top-Weinregionen.
Ein großer bewaldeter Park umgibt das reizvolle Steinhaus. Hier befindet sich eine Trattoria, in der lokale Küche serviert wird, wobei der Schwerpunkt auf Gegrilltem liegt. Die Weinauswahl beschränkt sich auf einige wenige Etiketten, vor allem aus eigener Produktion.
Eine warme, vertraute Atmosphäre in einem modernen Ambiente. Die Küche und die Zutaten sind typisch für Karnien, zu empfehlen sind die hausgemachten Nudelgerichte. Der Service ist professionell und fachkundig und die Weinkarte erzählt die Geschichte der Region.