Die besten Streetfood-Lokale in Kanton Luzern
In der alten Volière am Vierwaldstättersee wird der Sommer genossen. Mit erfrischenden Drinks, köstlichen vegetarischen und veganen Delikatessen von meinRad und jeder Menge guter Stimmung. Und das Beste: Mit dem Erlös wird die lokale Radiostation 3FACH unterstützt.
Die Küche Mexikos hat es Sandra und Adrian angetan. Aus ihrem Foodtruck servieren sie Mais-Tacos mit Fleisch vom Uelihof oder mit Austernseitlingen gefüllt, Quesadillas und Nachos. Ihre Salsa machen sie natürlich selbst, denn nur so und mit ordentlich Chili wird's «De Börner».
Momo-ment mal! In der Kloster-Metzgerei in St. Urban wird nicht nur geschlachtet oder gewurstet, sondern es werden auch Momos nach traditioneller Art von Hand gefaltet. Ob mit Rind- oder Pouletfleisch oder in vegetarischen Varianten, für jeden Geschmack ist was dabei.
Die Speisekarte im Buenos ist durch und durch mexikanisch. Ensaladas, Nachos und Bocadillos ergänzen diverse Burrito-Varianten. Die Gäste entscheiden selbst, wie scharf die Speisen sein sollen. Um alle Variationen probieren zu können, muss man mehrere Besuche einplanen.
Für alle, die auf gar nichts verzichten und am liebsten alles auf einmal wollen: Das Fontana in Kriens lässt keine Wünsche offen – hier gibt's praktisch alles. Ob Salat, Pizza, Pasta, Schnitzel, Cordon bleu oder Nuggets – es bleibt keiner hungrig!
Dass Streetfood auch gesund sein kann, zeigt meinRad. Dieser «Velo-Foodtruck» serviert mittags an verschiedenen Standorten in Luzern vegane Menüs. Diese werden aus frischen, biologischen und – wenn möglich – regionalen Zutaten zubereitet. Lecker und nachhaltig – der perfekte Lunch!
Ein Steinwurf vom Löwendenkmal entfernt, im Zentrum von Luzern, werden bei Tassnim Orient libanesische Spezialitäten serviert. Ob warme oder kalte Meze-Teller, jedes Gericht ist nicht nur für den Gaumen, sondern auch für die Augen ein Fest aus Tausendundeiner Nacht.
Bei Martin und Manuel gibt's kreative Leckerbissen mit Pfiff! Ein absolutes Highlight sind die Gerichte, die sie im Kupferkessel über offenem Feuer zaubern. Ein Ausflug nach Hitzkirch lohnt sich auf jeden Fall, hier kommen Fans der bodenständigen Küche voll auf ihre Kosten.
Unter dem Bahnhof Luzern gibt es tatsächlich einen der besten Kebabs der Stadt. Bei Little Istanbul werden mit blitzschnellen Handgriffen verschiedene Salate, eine herrlich leichte Joghurtsauce und saftiges Fleisch oder knusprige Falafel aufs dünne Fladenbrot befördert.
Das Städtli-Take-away in Sempach ist ein Dorfimbiss, wie er im Bilderbuche steht. Auf der Karte steht – von Dürüm über Fischknusperli bis zu verschiedenen Pizzen – so ziemlich alles, was das Fast-Food-Herz begehrt. Die wildeste Kreation des Hauses: ein Kebab Hawaii mit Ananas.
Im Bahnhof Luzern, hoch über dem Trubel der Bahnhofshalle, lässt es sich im Tibits mit herrlichem Blick über die Gleise geniessen. Am Buffet gibt es leckere und gesunde Speisen, alles vegetarisch oder vegan natürlich, auf Fleisch wird gänzlich verzichtet, auf Genuss aber nicht.