"e-readiness powered by ŠKODA iV" Heurige in der Steiermark

Die Aussicht gilt als eine der schönsten der Südsteiermark. Die Räume strahlen Wärme aus, eine besondere Attraktion ist die stilvoll integrierte Baumpresse aus dem Jahr 1932. Typische Jausen, Käsevariationen und flaumige Mehlspeisen begeistern. Sehr gute Weine.

Das Weingut hat eine jahrhundertealte Geschichte, auch ein eigenes Weinmuseum gibt es. Aus dem Weinparadies kommen kraftvolle, finessenreiche Weine, die sehr gut mit Schmankerln wie Schafkäse mit Pesto, Sulzerl oder Karree auf hausgebackenem Brot harmonieren.

Im Herzen einer idyllischen Weinlandschaft kann man nicht nur fein übernachten, man wird auch mit fruchtigen Weinen verwöhnt. Von den eigenen Schweinen kommt zarter Rohschinken, Gemüse wird selbst angebaut. Auch Wildspezialitäten und Mehlspeisen überzeugen.

Ein Ort, an dem die Uhren anders gehen. Bio ist das Motto von Otto Knaus, er produziert vegane Bioweine und -säfte. Nachhaltig präsentiert sich auch die Jause, sicher 50 Prozent der Gäste bestellen die vegane Variante. Die traditionelle Variante gibt es aber natürlich auch.

Das ganze Jahr gibt es im Familienbetrieb diverse Aktivitäten – von Kellerführungen mit Weinverkostung im Mai bis zu Harmonikamusik im September. Zum Muskatellersekt serviert man Brettljause oder Räucherforelle, verfeinert mit Kräutern aus dem eigenen Garten.

Im Familienbetrieb im steirischen Vulkanland legt man Wert auf die Vermarktung heimischer Produkte, auch einen Ab-Hof-Laden gibt es. Die Teller sind mit viel Liebe zum Detail angerichtet. Herrlich sind mageres Karree, Bauchspeck und gefüllte Schinkenröllchen.

Im sympathischen Betrieb fühlt man sich in den Gästezimmern wohl, die idyllische Landschaft trägt genauso dazu bei. Kalte und warme regionale Schmankerl machen Freude. Highlight neben Kernöleierspeise und Strauben ist definitiv der knusprige Schweinsbraten.