Familie Dauser hat die Gulaschkanone zur Ikone gemacht. Zur rheinischen Ess- und Trinkkultur gehören hier nicht nur Kesselgulasch, sondern auch Erbsen-, Linsen- und Kartoffelsuppe sowie Graupen-, Möhren- oder Stielmuseintopf – auf Wunsch auch »to go«. Heißt: in der Konserve.