Verkostungsnotizen
Sehr helles Rubin mit Tendenz zum Kirschrot. In der Nase nach Kirschen, Preiselbeeren, edler harziger Unterton, pfeffrig, im Nachhall leicht nach nassem Stein. Am Gaumen mit saftigem Eintritt, spannt ein feines Wechselspiel zwischen Kargheit und Salzigkeit über den Gaumen, bleibt etwas zehrend, wennglich sehr sauber über.
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