Verkostungsnotizen
Arneis ist ein fast schon kongenialer Partner zum Käsefondue. Das Exemplar von Altmeister Bruno Giacosa ist in der Nase sehr vielschichtig, floral und mineralisch, mit Noten von Birne, Gewürzen und Honig. Am Gaumen frisch, aber dennoch mit einem angenehmen Schmelz ausgestattet, was perfekt zum warmen Käse passt.
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