Der Rotwein Sangiovese Terra di Covignano, Jahrgang 2016 des Weinguts Azienda Agricola San Valentino wurde 2019 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Vollfruchtige, elegante Nase mit Noten von reifer Sauerkirsche, Pflaume und karamellig-nussigen Noten. Dazu ein Hauch Lakritz. Am Gaumen sehr ausgewogen, mit reifem, leicht spürbarem Tannin, instensiver Frucht, angenehm tragender Säure und würzigem Abgang.
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Italien
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