Der Weißwein Würzburger Stein Weißer Burgunder trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Bürgerspital wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder
Verkostungsnotizen
Ein noch verschlossener Sortentyp im Duft: etwas Heu, Hefe, rauchige Gesteinsnoten. Auch der Gaumenauftritt fokussiert auf die Mineralität, dichte Stoffigkeit und eine kraftvolle Anlage des Körpers, die von sehr reifem Lesegut zeugt, kontrastieren einander. Zuletzt wieder mineralisch. Ausgezeichnetes Potenzial!
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