Verkostungsnotizen
Rote Beeren in der Nase, reife rote Kirsche, etwas Schattenmorelle, kräuterige Noten, getrockneter Thymian und Rosmarin, feine Holzwürze, etwas Grafit. Kräftig gebaut am Gaumen mit mittelgewichtiger Substanz, präsente, tragende Säureader, zugängliche rote Kirschfrucht, die Gerbstoffe in mittlerer Menge sind markant, mittlere Komplexität und Länge. Bodenständiger Charakter, der zu Fleischgerichten seine Stärken ausspielt.
Mehr zum Tasting »Aldi Süd Tasting 10/2022«