Der Weißwein Pecorino Abruzzo DOP, Jahrgang 2021 des Weinguts Cantina Tollo wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pecorino aus der Region Abruzzen in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, leuchtendes Strohgelb. In der Nase vornehm zurückhaltend, etwas Feuerstein, Meeresbrise, dahinter etwas Zitronenzesten. Am Gaumen salzig und zitrusfruchtig, mundwässernd, in sich ruhend, tänzelnde Säure, anhaltendes Finale.
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