Der Schaumwein Champagne Pierre Brocard Contrée Noire Extra Brut Côte des Bar, Jahrgang 2008 des Weinguts Champagne Brocard Pierre wurde 2017 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe, lebendiges, feines Mousseux. Mit einem Hauch von Biskuit unterlegte gelbe Steinobstnuancen, ein Hauch von Blütenhonig und frisches Pflaumenfleisch. Stoffig, weiße Fruchtnuancen, feine Fruchtsüße, von einer lebendigen Säurestruktur gekontert, mineralisch-salzig im Abgang, energetisch, bleibt haften, ein straffer Speisenbegleiter.
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