Der Champagner NV Champagne Pinot-Chevauchet Joyeuse Brut des Weinguts Champagne Pinot-Chevauchet wurde 2023 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Helles Strohgelb, silberfarbene Reflexe, dezentes Mousseux. Nuancen von gelbem Apfel und reifer Birne, feine Wiesenkräuterwürze, Limetten, zart nach Nugat. Saftig, stoffig und rund, feine Fruchtsüße, die gut balanciert ist, wieder etwas nussig im Abgang, ausgewogen und anhaftend, ein eleganter Speisenbegleiter.
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