Der Rotwein Château Chasse-Spleen, Jahrgang 2020 des Weinguts Château Chasse-Spleen wurde 2021 von Peter Moser mit 87 - 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot aus der Region Moulis in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Tabakig-würzig unterlegte Nuancen von Cassis, Brombeeren und Edelholz. Mittlerer Körper, schwarze Beeren, deutlicher Säurebogen, etwas raue Tannine, zitroniger Nachhall, von Gerbstoff geprägter Abgang.
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