Der Schaumwein Baccarosa Vino Spumante Rosé Extra Dry des Weinguts Corte Mamaor wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Rondinella , Corvinone aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rosarot. Duftet in der Nase nach frischen Kirschen, Marillen und Orangenblüten, einladend. Am Gaumen nach saftigem Pfirsich, erinnert auch an Melone, feiner Fruchtschmelz, im Ausklang dann aufgrund der Säure minimal nachtrocknend.
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