Der Rotwein Châteauneuf-du-Pape AOC Chante Merle Vieilles Vignes, Jahrgang 2010 des Weinguts Domaine Bosquet des Papes wurde 2013 mit 99 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvèdre aus der Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Wasserrand. Einladende dunkle Beerenfrucht, mit Nuancen von Heidelbeeren und reifen Kirschen unterlegt, feine florale Noten, ein Hauch von Lakritze und Honig, ungemein attraktiv. Stoffig, hochelegant, feine Extraktsüße, seidige Tannine, die perfekt integriert sind, finessenreiche Säurestruktur, haftet sehr gut an, ungemein balanciert, feine Würze im Abgang, schokoladiger Touch im Rückgeschmack, große Länge, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting