Der Rotwein Domaine Clef de Saint Thomas Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge La Clef de Saint Thomas, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine Clef de Saint Thomas wurde 2021 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvèdre aus der Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breite Ockerrandaufhellung. Zart tabakig, Nuancen von Kräutern, ein Hauch von Feigen und Quitten, florale Noten sind unterlegt. Saftig, dezente Süße, Anklänge von Brombeeren und Marzipan, reife Tannine, ein Hauch von Nougat im Abgang, vielseitig einsetzbar.
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