Verkostungsnotizen
In der Nase konzentrierte Kirschfrucht. Ein Mix aus Sauerkirsche und Amarenakirsche. Dazu frische Noten von Cassis und Heidelbeere sowie ätherische Anklänge von Kubebenpfeffer und ein Hauch Zimt. Am Gaumen dicht und kraftvoll, ohne aufgesetzt zu wirken. Saftige Säure, Aroma von Waldbeeren und Kirsche. Feinkörniges Tannin.
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