Verkostungsnotizen
Dunkelleuchtendes Rubin, mit violettem Rand. In der Nase zunächst verhalten, öffnet sich auf Amarenakirsche und frischer Pflaume, im Nachhall auf weißen Pfeffer. Am Gaumen einladend, mit klarer Kirschfrucht, feiner Druck, reichhaltiger Gerbstoff, zum Essen genießen.
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