Der Weißwein Sauvignon Blanc Wachau DAC Spitz Smaragd, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut FJ Gritsch wurde 2022 von Peter Moser mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Frische Kräuterwürze, Nuancen von Cassis und Guaven, zart nach Grapefruit. Saftig, feine Struktur, weiße Tropenfrucht, mineralisch, feine reife Frucht im Abgang, elegant, gut integrierter Säurebogen, feiner Limettentouch, bleibt haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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