Der Weißwein Fontanasanta Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT, Jahrgang 2019 des Weinguts Foradori wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Manzoni Bianco aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Komplexe, sich mit Luft entwickelnde Nase mit Noten von alpinen Kräutern, Zitrusfrüchten, weißen Blüten sowie Honig- und Wachsnuancen. Am Gaumen von einer präsenten, aber überaus milden Säure getragen. Schöner Schmelz, kräutriger, langer Nachhall. Perfekter Muschelwein.
Mehr zum Tasting