Der Rotwein Garage Wine Pais 215 BC Ferment Single Ferment Series, D.O. Secano Interior Cauquenes, Jahrgang 2018 des Weinguts Garage Wine Co. wurde 2023 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte País aus der Region Central Valley in Chile.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Zart tabakig unterlegte Nuancen von Herzkirschen, zart nach Lakritze, ein Hauch von Minze, rote Waldbeeren sind unterlegt. Mittlere Komplexität, feine Fruchtsüße, reife Tannine, mineralisch im Abgang, balanciert und gut anhaftend, entwickelt im Finish einigen Druck, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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