Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Böheim wurde 2019 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Carnuntum in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Einladende weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Guaven und Stachelbeeren, feine Kräuterwürze. Saftig, feine Ananasfrucht, frischer Säurebogen, zarte Süße im Finale, ein lebendiger Speisenbegleiter.
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