Der Rotwein Colombaio San Gimignano Rosso Riserva DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Il Colombaio di Santa Chiara wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Sattes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase nach satten Sauerkirschen und eingelegten Pflaumen, im Nachhall edle Röstaromen vom Holzausbau. Am Gaumen gut ausgeglichen, mit gut integriertem Gerbstoff, saftig, mit langem Abgang.
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