Der Weißwein Grüner Veltliner Anno Dazumal, Jahrgang 2021 des Weinguts In Vino Weix – Weingut Weixelbaum wurde 2025 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Feine Nuancen von weißem Steinobst, floraler Touch, zart nach Orangen, einladend, mit einem Hauch von Mango unterlegt. Kraftvoll, saftig, mineralisch, cremige Textur, zarte Gerbstoffwürze im Abgang, salziger Nachhall, ein komplexer Speisenbegleiter mit sicherem Reifepotenzial.
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