Mittleres Grüngelb, Silber- und Goldreflexe. Mit einem Hauch von Butterscotch unterlegte Nuancen von Honig und Vanille, feine gelbe Birnenfrucht, zart nach Weingartenpfirsich, süße Gewürznoten, Kardamom und Mandeln. Saftig und elegant, Anklänge von Marille, etwas Feuerstein, integrierte Säure, die dem Wein viel Frische verleiht, fruchtig im Nachhall, von mittlerer Opulenz, aber nicht fett, aus der Magnum jetzt perfekt entwickelt. (12/22, trinken/lagern – 2035)
Mehr zum Tasting »Vorweihnachtliche Falstaff-Raritäten-Jury-Probe 2022«
21200 Beaune
Frankreich
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