Verkostungsnotizen
Ein sehr fein nuancierter Burgunderduft, ein Hauch Hefepatina, am Gaumen mit straffem Säuregerüst, mit eher mildem Mousseux, mit einer Gaumenmitte, die ölige und stoffige Noten ineinanderwebt, mit mineralischem Hintergrund. Pointierter Lagensekt.
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Deutschland 2020«Ein sehr fein nuancierter Burgunderduft, ein Hauch Hefepatina, am Gaumen mit straffem Säuregerüst, mit eher mildem Mousseux, mit einer Gaumenmitte, die ölige und stoffige Noten ineinander webt, und mit mineralischem Hintergrund. Pointierter Lagensekt.
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