Der Rotwein Trentangeli Aglianico Castel del Monte DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Tenuta Bocca di Lupo wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Aglianico aus der Region Apulien in Italien.
Verkostungsnotizen
Sanft schimmerndes Purpurrot. Dichtes, einladendes Bukett nach saftiger Pflaume, Schokoladenpraline, Espresso und einer leicht fleischigen Note im Nachgang. Beim Gaumeneintritt zunächst frisch und saftig, dann mit mächtigem Gerbstoff, braucht noch Zeit.
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